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實(shí)驗(yàn)室微波爐和光波爐消毒對(duì)比

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上海聲陽(yáng)儀器實(shí)驗(yàn)室微波爐和光波爐消毒對(duì)比

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微波爐消毒和光波爐消毒有一個(gè)最明顯的區(qū)別，就是金屬器皿不能用于微波爐但可以用于光波爐。用微波爐消毒，無(wú)論是加熱食物還是消毒物品，都不能選擇金屬器皿，包括鑲有金邊、銀邊的碗碟，可以使用玻璃、陶瓷、耐熱塑料和玻璃陶瓷等非金屬器皿。這是因?yàn)榻饘俚奈⒉ㄍ干湫圆缓?，自身微波損耗大且會(huì)反射微波，甚至?xí)霈F(xiàn)打火現(xiàn)象，影響微波爐的工作效能，對(duì)殺菌消毒也會(huì)有阻礙作用。但是光波爐就剛好相反，可以用金屬器皿。對(duì)于非金屬器皿，結(jié)合微波和光波的功能效果更好。

實(shí)驗(yàn)室微波爐\實(shí)驗(yàn)室專(zhuān)業(yè)微波爐廠(chǎng)冷飯剩菜用微波爐加熱也能夠達(dá)到殺菌的效果。冰箱并非保險(xiǎn)箱，食品在冰箱中冷藏時(shí)，有些細(xì)菌如大腸桿菌、金色葡萄球菌等還能在其中頑強(qiáng)地生存著。微波爐和光波爐就能在1-2分鐘內(nèi)將這些細(xì)菌全部消滅。加熱的時(shí)候也要注意把食物均勻地分布在容器上，用微波爐加熱的時(shí)候，對(duì)比較厚的食物或者食物上比較厚的部位應(yīng)該在上面劃開(kāi)幾道，讓微波能夠更快更有效地對(duì)食物內(nèi)外進(jìn)行加熱同時(shí)更加徹底地殺滅病菌。

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